Roteiro da Festa

Seja sua festa pequena ou grande, formal ou informal, há um roteiro para ser seguido num casamento e, sinceramente, não vejo motivos para os noivos quererem quebrar estas regras: podem sentir falta depois, são momentos especiais e únicos na vida e que proporcionam fotos lindas.
Muitos dos e-mails que recebo diariamente são contando que não terão cerimonialista e gostariam de saber a ordem da festa. Apesar de responder todos os e-mail, sempre fui relutante em escrever aqui no blog. Fico preocupada de algumas noivas lerem o post e acharem que não precisam mais de cerimonialista.
Resolvi escrever o roteiro que acho correto, baseado no que minha assessoria fez no meu casamento e também nos livros da Vera Simão e Fabio Arruda. Mas não achem que isso substituí o trabalho da cerimonialista: elas fazem muito mais que isso. Estes protocolos são apenas uma parte da festa.
Após a cerimônia religiosa….

É muito difícil juntar todo mundo no meio da festa. Isto tem que ser feito antes dos noivos entrarem na festa, e também quando sua maquiagem/ cabelo ainda estão impecáveis, o noivo ainda não tirou o terno, etc. Avise os padrinhos, deixe uma irmã ou prima responsável por juntar todo mundo. Escolha um local bonito, pode ser na entrada do salão, na recepção, no jardim, e faça as fotos com cada um. É nessa hora também em que os noivos fazem algumas fotos dos dois juntinhos. Enquanto isso, no salão, os convidados estão se socializando, sentando às mesas e o coquetel deve ser iniciado junto com os primeiros convidados.
Dica: as fotos não devem demorar mais do que 1 hora. Lembre-se que os noivos são a atração da festa, e todos os convidados querem vê-los. Se vocês demoram muito, a festa começa a ficar entediante para os outros convidados, e o jantar irá atrasar mais ainda.

Escolha uma música que gostem, animada, e essa é a hora da entrada triunfal dos noivos, agora casados, no salão. Não precisa ser feito nenhum anúncio no microfone para a entrada. Basta o DJ diminuir a iluminação, focar uma luz no lugar em que vocês vão surgir, diminuir a música ambiente que estava tocando, e de repente colocar a sua música, um pouquinho mais alta. Pronto, todo mundo saberá que algo está acontecendo. Os noivos entram e vão direto em direção ao bolo.
Dica: Entre com seu buquê, bem bonita. O buquê pode ser entregue depois para a cerimonialista guardar. Melhor já entrar sem o véu, para você ter maior mobilidade. Se o seu vestido for de calda longa e você for fazer aquele truque de prender a calda, já entre com ela presa também, para não ter que fazer isso no meio do salão.

Muitas pessoas tem dúvidas se cortam o bolo no início ou somente na hora de servir. É melhor cortar no começo, para fazer a foto oficial. O corte do bolo tem um significado: partilhar o futuro. É por isso que noivo e noivas cortam juntos, segurando a espátula juntos. Eu sugiro fazer todos estes prototocolos no começo, para poder curtir a festa depois sem precisar ser interrompida.
Dica: Normalmente o bolo fica no meio da pista de dança, para que todos convidados possam ver os noivos, e sobre uma mesa de rodinhas, para que possa ser retirado facilmente depois, sem que ninguém precise carregar o bolo. A espátula tem que ser deixada junto ao bolo já antes dos noivos chegarem. Se o bolo for falso, deve estar com o lado do corte indicado e voltado para os noivos, para que eles não fiquem tentando cortar o isopor, rs.
Após o corte do bolo, a cerimonialista e maitrê devem tirá-lo do meio da pista. Em geral, coloca-se  na mesa de doces. Ou na cozinha mesmo, para ser partido e servido na hora da sobremesa.

Agora é hora de brindar, adoro as fotos do brinde! Os noivos devem decidir antes da festa quem irá fazer parte do brinde: somente os noivos; noivos + pais dos noivos; noivos + pais dos noivos + padrinhos. Com isto decidido, deve ser informado antes da festa para a cerimonialista ou maitrê, porque nessa hora já tem que ter um garçom com as taças prontas. Em geral, as taças já ficam cheias, para não correr o risco de estourar a champanhe no meio da pista e molhar o chão. Pais e padrinhos, se forem participar do brinde, devem estar por perto e nesta hora ir ao encontro dos noivos. Um garçom auxiliar distribuí as taças para todos e… tim-tim! Muitos brindes e muitas fotos.
Em seguida, devolve-se a taça para a bandeja do garçom, porque chegou a hora da valsa.

Seja valsa ou a música escolhida pelos noivos, o DJ tem que estar pronto nesta hora para começar a música. É um momento lindo, a primeira dança entre os noivos. Aqui tem que ficar combinado também se haverá uma segunda música para dançar com os pais dos novios, e depois com os padrinhos. No meu caso, como meu pai é falecido, eu não quis ter segunda, terceira valsa. Dancei somente com meu marido e pronto. O importante é que você decida isto antes do casamento, escolha as músicas e a ordem, e informe ao DJ e à cerimonialista.

Após a valsa, o jantar pode ser iniciado (caso haja). Mas uma vez, não precisa ninguém anunciar. É apenas uma opinião minha, mas acho chato ter alguém no microfone comandando a festa. As pessoas vão ver que o jantar está sendo servido, não se preocupe. Enquanto isso, os noivos podem começar a circular pelo salão, cumprimentando os convidados. Eu recomendo começar pelos mais idosos. Ir direto na mesa dos avós, por exemplo, e fazer fotos com eles logo, já que costumam ir embora mais cedo. Os amigos mais jovens você pode até deixar para cumprimentar na pista, se não quiser passar em todas as mesas. Só acho que todos tem que ser cumprimentados, sem ser aquele agradecimento geral pelo microfone, afinal todos foram lá te prestigiar. Outra opção é apenas cumprimentar os mais idosos, sentar para jantar, e depois cumprimentar os amigos jovens na pista. A opção tradicional e passar em todas as mesas e somente após isso os noivos sentam para jantar.
E daí em diante, é só aproveitar a festa do jeito que você quiser!

Jogar o bouquet é feito mais para o final da festa, mas quando ainda tem um número bom de pessoas no salão. Em geral, após a sobremesa ter sido servida.
Espero ter ajudado!




Até a próxima! Beijos,
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Raquel Rodrigues

CASAMENTO EXPRESS

Vez por outra surge uma noiva querendo conversar sobre o casamento marcado dentro de 6 meses, 3 meses...coisas assim, programadas a toque de caixa.

Procurando entender o tema, pesquisei e encontrei um consolo para a situação. O Guia Casamento no Campo também teve este tipo de experiência que vai nos ajudar a entender melhor isso.

Segundo o Guia, atenderam uma noiva que estava organizando um casamento apenas à 3 meses. Acredite se quiser, ela estava conseguindo organizar tudo sem nenhum problema e sem nenhum stress. A pergunta que não quer calar é, qual foi o segredo?

Organizando...
3 meses antes:

* Faça a lista de convidados;

* Defina a data e o local do casamento. O ideal é contratar um sítio que te dê possibilidade de fazer a cerimônia e a festa no mesmo local, assim economiza tempo;

* Outra boa solução é fazer a cerimônia religiosa ou civil no mesmo local da festa;

* Contrate uma organizadora super-competente ou peça para as amigas que já casaram indicar empresas de confiança;

* Contrate: buffet, decoração, bebidas, docinhos, lembrancinhas, banda ou dj, orquestra ou coral, foto e vídeo, convite, aluguel de carro;

* Convide os padrinhos;

* Vá ao cartório e dê entrada no casamento civil.

2 meses antes:

* Alugue seu vestido e o traje do noivo. Uma opção para quem quer fazer bonito, mas tem pressa;

* Envie a lista de convidados para o calígrafo e conte com a ajuda da família e amigos para distribuir os convites;

* Envie por e-mail um "save the date" para todos os convidados;
* Contrate o Dia da Noiva e faça prova do cabelo e maquiagem;

* Contrate a viagem de lua de mel.

1 mês antes:

* Faça a prova do vestido e do traje do noivo;

* Encomende o buquê.

1 semana antes:

* Faça a última prova do vestido;

* Providencie uma pequena compra de supermercado para a nova casa;

* Telefone para os convidados que não tenham confirmado presença;

* Noivos: façam o último corte de cabelo;

* Faça a mala para a lua-de-mel;

* Deixe separados todos os documentos de que possa precisar para a viagem.

2 dias antes:

* Hora de fazer depilação e pedicure;

* Busque o vestido de noiva;

* Use os sapatos do casamento para amaciá-los;

* Tenha um momento de relaxamento, como fazer uma sauna e uma massagem.

Agora respire, está na hora decurtir seu momento!

Boa festa!

Até a próxima!
Beijos,
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Raquel Rodrigues

REGRAS DE ETIQUETA

Descomplicando os contatos sociais, vamos falar de algumas regrinhas básicas de convivência.

Mulher
Apresentação
1. Sempre se apresenta o homem à mulher. Todavia, tratando-se de um religioso, a mulher deverá ser apresentada.

2. Apresenta-se uma pessoa mais moça a uma mais idosa, e a solteira à casada.

3. A mulher deverá estender a mão, antes que o faça o homem que lhe foi apresentado. No entanto, se a pessoa apresentada se limitar a um outro cumprimento, deverá ser correspondido do mesmo modo (exemplo: ligeira inclinação de cabeça).

4. A mulher, em sociedade, nunca se levanta ao ser apresentada a outra mulher, com exceção se esta for a anfitriã ou uma senhora de idade.

5. Os anfitriões não necessitam apresentar todos os convidados entre si, no caso de uma recepção de grandes proporções. Basta apresentar alguns à chegada. E num coquetel usa-se a mesma praxe.

6. O convidado de honra, numa recepção de cerimônia, é apresentado a todos os convidados e deverá ficar ao lado da anfitriã, à entrada e de pé.

Casamentos

Os convites - impressos em cartões de formato grande, duplo ou simples, conforme a elegância da cerimônia o exigir - são distribuídos com trinta dias de antecedência, para que os convidados não assumam outros compromissos. Atenção: as frases como "os noivos receberão os cumprimentos na igreja" são inteiramente indelicadas. Se a recepção é só para alguns convidados após a cerimônia na igreja, estes receberão um convite especial que deve ser colocado no envelope.

A cerimônia do casamento tradicional se mantém, com poucas variações, embora com alguns modismos. Permanece, por exemplo, a presença de duas meninas, ou de um menino, ou de um menino e uma menina, que precedem a noiva na entrada da igreja.

Na sigreja, os noivos, ao receberem os cumprimentos dos padrinhos, colocam-se entre seus pais e avós. Os convidados devem limitar suas palavras, evitando efusões por demais cansativas. Cumprimentam-se os membros da família quando não conhecidos, com uma ligeira inclinação de cabeça.

Na recepção, os noivos ou seus pais agradecem aos convidados, a presença e os presentes recebidos. Isto não dispensa o casal de manifestar os agradecimentos por escrito, logo ao chegar da viagem de núpcias, principalmente a respeito dos presentes. A decoração das mesas deve ser requintada, reservando-se um lugar especial para o bolo clássico. Evitar os enfeites de noivinhos, bonequinhos ou pombinhos, que sejam de gosto duvidoso.

Uma prática dos tempos atuais: tornou-se costume elegante convidar mais casais de padrinhos de cada noivo. É uma forma simpática de homenagear um maior número de familiares ou amigos.

À mesa :

Serviço: pode-se começar a comer após algumas pessoas terem sido servidas, se o serviço for lento.

Guardanapo: colocar no colo, durante a refeição, aberto totalmente ou não, conforme o tamanho. Usá-lo sempre antes de levar o copo ou o cálice à boca. No final, colocá-lo ao lado do prato, sem dobrar mas também sem o amarrotar.

Talheres: os que estão mais longe do prato são os primeiros a usar e, naturalmente, os últimos são os mais próximos do prato. Não se limpam os talheres com o guardanapo, antes de serem usados. Ao parar de usar os talheres, estes devem ser colocados sobre o prato (a faca na borda) e os cabos nunca apoiados na mesa. Acabando de comer, colocam-se sobre o prato, no sentido perpendicular à borda da mesa.

Garfo e faca: no Brasil usa-se mais a regra de usar o garfo sempre na mão esquerda, à maneira européia. Usando-se a faca e o garfo ao mesmo tempo, seguram-se ambos da mesma maneira, isto é, a extremidade dos cabos na palma da mão, apoiando-se o dedo indicador pouco atrás da lâmina da faca ou dos dentes do garfo.

Colher: deve encher-se a colher num movimento contrário à direção da borda da mesa, sempre de lado, posição esta em que deverá ser levada à boca.

A disposição dos talheres obedece à ordem seguinte:
À esquerda do prato de fora para dentro:
1. Garfo para peixe;
2. Garfo para carne;
3. Garfo para salada; se for servida;

À direita do prato de fora para dentro:
1. Garfo para "hors-dóuvre";
2. Colher para sopa;
3. Faca para peixe;
4. Faca para carne (a que fica sempre junto ao prato).

Copos: são colocados na mesa de acordo com o tamanho do copo e não pela ordem em que vão ser utilizados, para que uns não escondam os outros. É correto arrumá-los da maneira seguinte:

1. Copo para água, à direita do prato e acima das facas;

2. Taça de champanhe, a pequena distância do primeiro;
3. Copo para vinho branco, haste longa, colocado em frente e entre os dois primeiros;
4. Copo para Porto ou Xerez, diante do terceiro um pouco à direita.

Esta ordem, no entanto, não é obrigatória, mas deve respeitar-se a harmonia entre tamanho e a precedência das bebidas.

Salada: antes de se servir, reparar se há prato e talheres especiais para a mesma, normalmente colocados ao lado do prato de jantar.

Porções: não é exigido que se coma tudo que se põe no prato, nem obrigatório deixar um resto de comida.

Pão: parte-se com as mãos em pedaços pequenos, passa-se a manteiga e leva-se à boca com a mão.

Sal e pimenta: é correto usar estes ingredientes, mesmo num jantar de cerimônia.

Espinhas, ossos, azeitonas, etc: a mesma colher que levou o alimento à boca deverá devolver os restos ao prato, como no caso de caroços de frutas em calda. Se for usada a mão (azeitonas ou uvas, entre outras) pode a mesma retorná-los ao prato. Espinhas e ossinhos, de modo discreto, voltam na mão para o prato.

Outras regras: todos sabem que não se deve colocar os cotovelos sobre a mesa, mas também não é bom assumir uma posição de estátua. Ao aceitar um prato, nada se diz, mas quando se o declina é de bom tom dizer: não, muito obrigado. Os copos levam-se à boca segurando-se pela base de seu arqueado e nunca pelas bordas. Não é correto elogiar a comida ou a maneira como foi preparada. Também uma conversa não deverá provocar discussões sobre assuntos políticos, religiosos ou de qualquer natureza que possam de algum modo suscetibilizar algum dos presentes e, muito menos, gesticular com o talher quando se fala. Se mastigar com a boca fechada é preciso lembrar, é de bom tom, no entanto, que se coma devagar, mastigando bem os alimentos, até porque é feio mesmo, usar palitos que, aliás não devem existir em qualquer recipiente sobre a mesa.

Ao levantar da mesa: o prato não deve ser empurrado, depois de arrumados os talheres sobre ele.

Maçã - uma curiosidade sobre esta fruta: por tradição histórica, nas mais refinadas mesas ou ambientes, a maçã é motivo de decoração, por aliar suas belas cores ao seu aroma delicioso. E por lembrar o fruto proibido que Eva, seduzida pela serpente, colher da árvore da Saberoria. Mas nem todos sabem que é chamada, também, de fruta-pão. Assim, numa refeição de cerimônia, a maçã deverá ser saboreada, pois quem o fizer demonstrará que ficou satisfeito com as iguarias que foram servidas.

Bom apetite!

Bom convívio social!

Até a próxima!
Beijos,
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Raquel Rodrigues

Moda lamentável: atraso aos compromissos

Nosso assunto  incomoda algumas pessoas, mas não as faz mudar de postura...ou de ausência da mesma.

Há algum tempo fui muito criticada por uma suposta amiga, inconformada com minha pontualidade ante às suas desculpas inconsistentes para justificar seus frequentes atrasos.

 

Realmente, a falta de pontualidade está "na moda". Lamentável, mas verdadeiro. Chegar atrasado a um compromisso profissional tornou-se um comportamento "natural" para alguns, quando, de fato, é lamentável e deixa mal os que esperam, criam-se situações delicadas e esgota-se a tolerância e paciência.

Costumou-se colocar sempre a culpa no trânsito... Bendito trânsito, serve para tudo.

Não bastassem os atrasos, vez por outra verificamos que os retardatários surgem falando nos celulares e os deixam ligados durante uma reunião importante, saindo por vezes, para atender uma ligação, em meio à discussão de um importante tema.

Afinal, quem deixa os demais à espera sem prévio aviso nem pedido de convincentes desculpas, que imagem de credibilidade deixa transparecer?

Esta cena se repete diariamente. Em todos os setores e esferas.

Importante lembrar que, essas pessoas que fazem os demais esperarem, são os primeiros a se retirarem ao final de uma reunião ou encontro de negócios. Na saída não se atrasam nunca!

Quem age dessa forma, não possui respeito próprio, respeito à própria imagem, respeito ao nome profissional.

Os clientes, esses, que esperem. Em tempos de crise, que estratégias suportam estas atitudes?

Sinceramente, não consigo compreender. Estou "fora de moda". Assim se pronunciou  Cristina Marques Fernandes, abordando o tema.

Prefiro estar "fora de moda", mas ser cumpridora dos compromissos assumidos e respeitar o tempo alheio!

Até a próxima!
Beijos,
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Raquel Rodrigues

CHARME NA MESA

O cuidado nos detalhes é indispensável!

Quando se refere à apresentação e arrumação da mesa de refeição, formas, cores, materiais, acabamentos, são essenciais para copor um ambiente mais prazeroso. 

O cuidado nos detalhes, encanta os olhos, desperta os sentidos, abre o apetite e torna os encontros ao redor da mesa, cada vez mais, prazerosos e apetitosos!

Bom apetite!

Até a próxima!
Beijos,
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Raquel Rodrigues

ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS PROTOCOLARES

Alguns eventos, mais que outros, frequentemente precisam de apoio protocolar. Dessa forma, passaremos a apresentar algumas situaçoes em que ocorrem:

a) Apresentação: neste tipo de evento o objetivo é apresentar algo - um novo produto, uma nova marca, o novo presidente de uma empresa… O apoio protocolar está patente em todo o evento (recepção de convidados, acompanhamento, “seating”, discursos…), centrando-se fundamentalmente em todos os aspectos que promovem a imagem da pessoa ou produto que originou o evento.

b) Audiência: evento em que uma Alta Entidade recebe outra que a visita. O protocolo está presente apoiando ambas as Entidades, por exemplo, nos discursos ou no relacionamento com a comunicação social.

c) Boas-vindas: tal como o nome sugere este tipo de evento é organizado com o objectivo de receber uma pessoa e de lhe dar as boas-vindas. Pode ser uma cerimonia de boas-vindas de carater oficial ou empresarial. São muito frequentes quando o Presidente da República recebe um Chefe de Estado estrangeiro. É um tipo de acontecimento que não pode dispensar o protocolo (recepção oficial, honras militares, hinos, bandeiras, precedências…).

d) Comemoração: este tipo de evento centra-se no motivo que origina a comemoração e que pode ser referente a uma pessoa ou a uma instituição. O protocolo apoia a pessoa ou a instituição em causa com o objectivo de transmitir ao público uma melhor imagem desse acontecimento. Dependendo do tipo de evento organizado, o âmbito do protocolo pode ser muito vasto. Pode apoiar no recebimento de convidados, no descerramento de uma placa alusiva à comemoração, em refeições...

e) Conferência: é um evento em que várias pessoas expõem o seu conhecimento, a sua experiência profissional ou academica, sobre um determinado tema, previamente definido pela entidade organizadora. O protocolo está presente em vários momentos: apoio ao anfitrião, a conferencistas, ao moderador e ao mestre-de-cerimonias.

f) Descerramento de placa: normalmente está associado a uma inauguração ou a uma comemoração, com o objetivo de fazer perdurar, através do texto inscrito na placa, essa celebração ou acontecimento. O apoio protocolar centra-se no anfitrião, na placa, na bandeira selecionada e no apoio à entidade que efetua o descerramento.

g) Entrega de premios: como o nome refere é um evento organizado e associado a um tema que origina a entrega desse premio. Os premios tanto podem ser atribuídos a uma pessoa ou a um grupo, a instituições ou a empresas. Ocorrem normalmente com periodicidade de um ano, por exemplo os Premios Nobel. Dependendo do tipo de evento, da entidade que o organiza, de quem vai estar presente, o protocolo encaixa-se em todo o evento nomeadamente no apoio ao anfitrião e aos premiados.

h) Eventos com refeições: podem ser de diversos tipos – um cocktail, um banquete, uma recepção. Dependendo de quem convida, da lista de convidados e dos seus países de origem ou da religião a que pertencem, o protocolo tem normalmente um papel mais ativo. O protocolo é um facilitador em momentos que são habitualmente críticos, por exemplo na seleção dos menus, dos vinhos e das demais bebidas, na disposição de salas, na ordenação de convidados à mesa, entre outros.

i) Homenagem: é um evento organizado em função de uma pessoa ou organização que vai ser homenageada. O apoio em questões de protocolo é fundamental e gira à volta destas entidades.

j) Inauguração: ver informação aqui.

l) Lançamento de primeira pedra: é um evento que acontece no início da construção de um edifício, por exemplo, no local onde decorre a obra e onde se vai instalar o edifício. O protocolo deve apoiar as entidades presentes e o anfitrião na transmissão da mensagem e da sua importância sobre o que se está a construir, garantindo ainda que este ato simbólico é organização com bom senso.

Até a próxima!
Beijos,
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Raquel Rodrigues

CAMISETAS CASAMENTO

Algumas ideias de camisetas para ilustrar e alegrar o grande dia, assim como presentear as Madrinhas e Padrinhos.

Use a abuse das ideias e comemore com estilo os preparativos do grande dia.

Boa festa! 

Até a próxima!
Beijos,
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Soluções para pequenos espaços

 

Até a próxima!
Beijos,
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DOCES MIMOS COMO PRESENTINHOS DE SAIDA

Vejam que delicadeza e que idéia linda, pratica e fácil de fazer. Use os chocolatinhos kisses muito gostozinhos e baratinhos.

Dando o seu toque pessoal, eles se tornam mais uma lembrancinha de casamento.

Mande confeccionar adesivos com nome dos noivos e a data do casamento, cole-os embaixo dos chocolatinhos. E' um mimo!

Eles podem ser colocados em saquinhos, caixinhas ou serem deixados um em cada prato do convidado. Fica muito chique e um ato de delicadeza para com seus convidados.

Assim, temos mais uma opção de lembrança barata, prática e bonita!
Até a próxima!
Beijos,
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Raquel Rodrigues

QUARTOS DE BEBÊS

Quando a família começa a crescer, surge a necessidade de adaptações à casa. Os filhos vão surgindo e surge também a necessidade de criação de novos espaços personalizados.  
A seguir alguns exemplos de quartos para os bebês, jovens e adolescentes. Faça bom uso das idéias, sugestões de cores e motivos, adapte à sua realidade e seu espaço.

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Até a próxima!
Beijos,
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